Nu är utvärderingen klar efter morgonens smaksession
4:e plats Siljans Julknäcke
En god och fin lukt av julkryddor men brödet är en katastrof i sig. Alldeles för "torr" i konsistensen och smaken är trots kryddorna ganska slätstruken, En tvåa
3:e plats Leksands Julknäcke Runda
Kanonfint och gott bröd, perfekt smak och konsistens men dock för lite "jul" i smaken, mer som vilket åretrunt bröd som helst. En fyra (svag fyra)
2:a plats Leksands Julknäcke, skivor (svarta paketet)
God doft och fin smak i ett härligt sammansatt kombination, jul på alla sätt. Det spontant mest "juliga" knäcket. Hårdheten i brödet är det bästa av de fyra. En femma
1:a plats Wasa Julknäcke
Behåller sin plats på tronen. Befäster förstaplatsen med lite mindre kryddor än 2012 så paketet behöver inte öppnas i förtid för att "vädras ur". Dock har skivorna blivit aningens hårdare och knaprigare men är helt klart min favorit smakmässigt. Funkar perfekt med normala pålägget ost, men om en månad då skall skinkan på, då blir det mumsigt på riktigt. En femma, dock bara knappt före Leksands Julknäcke
Nackdelen med alla dessa julknäcke är tillgången och priset, men jag kommer att hamstra var så säkra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar